【究極うしどしコース】トリュフ焼きすき、ヒレ肉の瞬間燻製、厳選和牛のユッケなど全12品
12,000円(税込)
- 12品
- 2名～
その時期最高の素材を探し、提供することはもとより、スペシャリストによる最高の状態に仕上げた肉をご提供いたします。極上の肉を日々研究を重ねたことで供される圧倒的な肉力と充実のサイドメニューと細やかなサービス。焼肉の概念を変える特別な体験をお愉しみ下さい。
コースメニュー
鮮菜
シェフオリジナルサラダ
冷菜
厳選黒毛和牛のユッケ 雲丹・いくら・キャビア添え ～低温調理～
前菜
前菜３種盛り合わせ
タン食べ比べ
焼きタンしゃぶ・厚切りタン
焼きすき
厳選A5黒毛和牛 トリュフ焼きすき
逸品
ヒレ肉の瞬間燻製仕立て
箸休め
茹でタン
スペシャリテ
本日の厳選特選部位のブリオッシュサンド
焼き物（タレ）
本日の厳選2種盛り合わせ
〆のお食事
フォアグラ入り石焼ユッケビビンバ
甘味
ふわふわ淡雪かき氷
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日15時まで
2025/04/25 更新
